Préparations balsamiques

Découvrez nos préparations balsamiques artisanales élaborées à partir de moût de raisin lentement réduit, puis élevées plusieurs années afin de développer leur rondeur et leur complexité aromatique. Nature ou délicatement parfumées, elles offrent un équilibre entre douceur et fraîcheur pour accompagner salades, légumes, viandes, fromages ou desserts. Élaborées à Lagrasse depuis 2006, elles reflètent le savoir-faire artisanal de la Vinaigrerie Cyril Codina.

11/08/26 : Nos 3 balsamiques fumés sont actuellement en rupture de stock, et reviendront à partir de la rentrée, tout comme le balsamique à la réglisse. Abonnez-vous à notre newsletter pour ne pas louper l’information! Cliquez ici pour vous abonner.

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