Salade végétarienne
Salade végétarienne complète et équilibrée, relevée au vinaigre de vin blanc. Une recette simple et nourrissante.
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Recettes
Explorez nos recettes vinaigre balsamique huile d’olive et trouvez l’inspiration pour cuisiner au quotidien. Cette sélection regroupe plus de 300 recettes autour des vinaigres de vin, des balsamiques artisanaux et des huiles d’olive. Salades, plats, sauces, apéritifs ou desserts : chaque recette vous montre comment utiliser ces produits pour apporter équilibre, relief et authenticité à votre cuisine. Que vous cherchiez une idée simple ou une association plus originale, vous trouverez ici des recettes accessibles, adaptées à toutes les saisons et à toutes les envies.
Verrines de melon
Tentez nos verrines de melon fraîches et parfumées, relevées au vinaigre de 15 ans. Une entrée simple et élégante.
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Salade à l’ananas
Salade à l’ananas fraîche et sucrée-salée, relevée au balsamique réglisse. Une recette originale et facile à préparer.
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Salade normande
Une jolie salade normande aux pommes et fromage relevée au vinaigre de 15 ans. Une recette gourmande et équilibrée.
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Œufs sur le plat
Œufs sur le plat relevés au vinaigre de vin blanc. Une recette simple et rapide pour un repas du quotidien.
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Camembert rôti
Camembert rôti au four relevé au balsamique vieilli en barrique d’Armagnac. Une recette simple et très gourmande.
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Tartare de sardines
Tartare de sardines fraîches relevé au vinaigre au piment d’Espelette. Une entrée fraîche, iodée et pleine de caractère.
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Avocat et chèvre
Avocat garni de chèvre frais et relevé au balsamique fraises et poivre Timut. Une entrée simple et pleine de contraste.
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Salade pastèque et feta
Salade pastèque et feta fraîche et estivale, relevée au balsamique au basilic. Une recette simple et pleine de fraîcheur.
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Œufs à la coque
Un grand classique revisité avec une touche originale. Le balsamique à la truffe sublime la douceur de l’œuf avec élégance.
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Caramel liquide
Testez chez vous notre recette de caramel liquide fait maison, relevé au vinaigre aux épices (cannelle, girofle, muscade).
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Avocat en entrée
Un délicieux avocat en entrée simplement assaisonné au balsamique olives noires, câpres et ail noir, parfait pour un repas simple et rapide
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Salade d’edamames
Une salade rapide et équilibrée, idéale en entrée ou en accompagnement. Le vinaigre tomate basilic paprika fumé apporte une touche parfumée et légèrement relevée.
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Salade asiatique
Une salade fraîche et croquante aux accents asiatiques, où le chou rouge et le concombre apportent de la texture. Le vinaigre de vin et de bière poivre et épices relève l’ensemble avec caractère.
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Émincé de lotte
Une recette élégante et parfumée qui associe la finesse de la lotte à la douceur de la mangue. Le vinaigre de moelleux à la vanille de Madagascar apporte une touche subtilement sucrée et acidulée.
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