Nos recettes avec du vinaigre de vin – Vinaigrerie Cyril Codina

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux au vinaigre aux épices, une recette facile et crémeuse aux saveurs délicatement épicées, idéale pour accompagner vos plats.

Toasts de chèvre frais au vinaigre thym et romarin, une recette apéritive simple et gourmande avec tomates cerises et noix.

Pommes de terre grenaille au four au vinaigre thym et romarin, dorées et fondantes avec un assaisonnement parfumé et légèrement acidulé.

Côtelettes d’agneau marinées à l’ail, laurier et genièvre, relevées de vinaigre thym et romarin avant une cuisson grillée.

Aubergines farcies au vinaigre thym et romarin, une recette généreuse à la viande, aux tomates et aux saveurs méditerranéennes.

Salade de pois chiches et feta au vinaigre tomate basilic paprika fumé, une recette fraîche, complète et riche en saveurs méditerranéennes.

Salade de tomates au vinaigre de rancio, une entrée estivale où la richesse du rancio sublime la douceur des tomates.

Salade de riz niçoise au vinaigre aux algues, une recette fraîche et complète aux délicates saveurs marines.

Salade César au poulet au balsamique châtaignes, une recette gourmande qui revisite un grand classique avec une touche automnale.

Œufs mimosa au vinaigre aux épices, une recette classique revisitée par des notes de cannelle, girofle et muscade.

Oignons blancs au vinaigre de vin et bière, un condiment croquant et savoureux idéal pour accompagner charcuteries et grillades.

Sauce au poivre au vinaigre de vin rouge, une recette classique et onctueuse idéale pour accompagner les viandes rouges.

Riz vinaigré au vinaigre de vin blanc, une alternative simple au vinaigre de riz pour préparer sushis, makis et poke bowls.

Salade de concombres au vinaigre thym et romarin, une recette fraîche et parfumée idéale pour accompagner les repas d’été.

Le quinoa, les prunes fraîches et le vinaigre au safran composent une salade colorée où douceur, fraîcheur et caractère se répondent parfaitement.