Salade pastèque et feta
Une association fraîche et estivale qui mêle la douceur de la pastèque au caractère de la feta. Le balsamique au basilic apporte une touche parfumée.
- 10 min
- 4 pers.
- Facile
Ingrédients
- 300 g de pastèque
- 100 g de feta
- 1 cuillère à soupe de balsamique au basilic
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Poivre
Préparation de la salade pastèque et feta
Coupez la pastèque en cubes en retirant les graines si nécessaire. Découpez la feta en dés et émiettez-la grossièrement.
Disposez la pastèque et la feta directement dans les assiettes.
Arrosez avec l’huile d’olive et le balsamique au basilic. Poivrez légèrement, mélangez délicatement et servez bien frais.
Quel vinaigre pour cette recette ?
Variantes pour cette salade pastèque et feta
- Ajoutez quelques feuilles de menthe pour plus de fraîcheur.
- Incorporez du concombre pour une version encore plus légère.
- Ajoutez des olives noires pour plus de caractère.
- Parsemez de graines (courge ou tournesol) pour du croquant.
