Salade normande
Une salade généreuse qui associe pommes, fromage et vinaigrette. Le vinaigre de 15 ans apporte une belle profondeur.
- 15 min
- 2 pers.
- Facile
Ingrédients
- 2 pommes
- 1 poignée de salade verte
- 80 g de fromage (type camembert ou comté)
- 2 cuillère à soupe de vinaigre de 15 ans
- 2 cuillères à soupe d’huile
- Sel, poivre
Préparation de la salade normande
Lavez la salade et disposez-la dans un saladier.
Coupez les pommes en cubes d’environ 3 cm. Découpez le fromage choisi en dés.
Dans un bol, mélangez le vinaigre de 15 ans avec l’huile, le sel et le poivre.
Ajoutez les pommes et le fromage à la salade, puis assaisonnez.
Mélangez délicatement et servez.
Quel vinaigre pour cette recette ?
Variantes pour cette salade normande
- Ajoutez des noix pour plus de croquant.
- Incorporez du jambon cru pour plus de gourmandise.
- Ajoutez des herbes fraîches.
- Servez avec du pain de campagne grillé.
