Nos recettes avec du vinaigre de vin – Vinaigrerie Cyril Codina

Vinaigrette italienne

Vinaigrette italienne au vinaigre tomate basilic paprika fumé, une sauce parfumée et équilibrée idéale pour salades et légumes.

Viande marinée au vinaigre de vin et bière, une recette savoureuse aux notes maltées idéale pour le barbecue, la plancha ou la poêle.

Verrines de tomates aux perles de vinaigre, une entrée fraîche et légère aux textures originales et gourmandes.

Côtes de porc marinées au vinaigre tomate basilic paprika fumé, une recette savoureuse et parfumée idéale au grill.

Sauce cressonnière aux vinaigres rouges natures, une préparation fraîche et légèrement relevée idéale pour accompagner viandes et poissons.

Curry de légumes au vinaigre aux épices, un plat parfumé et réconfortant aux saveurs douces, épicées et parfaitement équilibrées.

Déglaçage de Saint-Jacques au vinaigre de vin blanc, une technique simple pour réaliser une sauce légère et sublimer les noix de Saint-Jacques.

Crevettes sauce piquante au vinaigre piment langue d’oiseau, une recette savoureuse et relevée aux saveurs équilibrées et parfumées.

Courgettes marinées au vinaigre au miel, une recette fraîche et parfumée idéale en entrée, à l’apéritif ou en accompagnement.

Filets de porc au vinaigre au miel, un plat tendre et savoureux relevé par une touche douce et légèrement acidulée.

Figues farcies au chèvre et vinaigre au miel, une entrée gourmande mêlant douceur, fondant et notes légèrement sucrées.

Pêches à la plancha au vinaigre au safran, un dessert chaud et parfumé aux notes délicates et légèrement acidulées.

Truite grillée au vinaigre thym et romarin, un plat simple et parfumé aux notes herbacées.

Betteraves au balsamique nature, une recette simple et savoureuse mêlant douceur et légère acidité.

Essayez notre recette de melon en entrée, un dessert simple et rafraîchissant relevé par une touche acidulée.