Faisselle
Une faisselle toute simple relevée par une note inattendue qui apporte relief et caractère.
- 5 min
- 4 pers.
- Facile
Ingrédients
- 4 faisselles
- 2 cuillères à café de balsamique au café
- 1 cuillère à soupe de miel ou sucre
- Quelques fruits frais (poire, figue ou fruits rouges)
- Quelques amandes effilées
Préparation des faisselles
Égouttez légèrement les faisselles selon la texture souhaitée. Déposez-les ensuite dans des coupelles.
Ajoutez un filet de miel ou saupoudrez légèrement de sucre pour adoucir l’ensemble.
Coupez les fruits en morceaux, puis répartissez-les sur la faisselle pour apporter fraîcheur et gourmandise.
Versez ensuite quelques gouttes de balsamique au café. Cette touche doit rester légère afin de ne pas dominer le dessert.
Terminez avec quelques amandes effilées pour ajouter du croquant. Servez bien frais.
Quel vinaigre pour cette recette ?
Variantes pour les faisselles
- Remplacez les fruits par une compotée maison pour une texture plus fondante.
- Ajoutez un peu de granola pour un dessert plus consistant.
- Incorporez des éclats de chocolat noir pour renforcer la gourmandise.
- Utilisez du sirop d’érable à la place du miel pour varier les saveurs.
