Œufs au plat
Un plat du quotidien relevé par une touche aromatique discrète mais efficace.
- 10 min
- 2 pers.
- Très facile
Ingrédients
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de vinaigre thym et romarin
- 1 cuillère à soupe d’huile ou beurre
- Sel et poivre
Préparation des œufs au plat
Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse. Cassez les œufs et laissez-les cuire à feu doux.
Lorsque les blancs sont pris, salez et poivrez légèrement.
Ajoutez ensuite quelques gouttes de vinaigre thym et romarin directement sur les œufs.
Servez immédiatement.
Quel vinaigre pour cette recette ?
Variantes pour les œufs au plat
- Ajoutez des herbes fraîches pour renforcer les arômes.
- Servez avec du pain grillé pour un repas complet.
- Incorporez des champignons sautés en accompagnement.
- Ajoutez un peu de fromage râpé pour plus de gourmandise.
