Gratin dauphinois
Gratin dauphinois fondant et crémeux, subtilement relevé au balsamique à la fève tonka. Une recette traditionnelle revisitée avec équilibre.
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Plats
Explorez nos recettes plats vinaigre balsamique pour cuisiner au quotidien avec plus de goût. Viandes, poissons ou légumes mijotés se révèlent grâce aux vinaigres artisanaux, aux balsamiques riches et aux huiles d’olive. Marinades, déglaçages ou finitions : chaque recette vous aide à maîtriser les assaisonnements.
Magrets de canard
Un classique revisité avec une touche acidulée. Le balsamique fruité sublime le magret et apporte un bel équilibre en bouche.
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Sauté de bœuf
Sauté de bœuf aux poivrons, miel et vinaigre de vin aux épices. Une recette rapide, savoureuse et légèrement caramélisée.
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Pâtes chèvre épinards
Découvrez cette petite recette de pâtes chèvre épinards sublimée par notre huile d’olive maturée à l’ancienne. Facile, rapide et délicieuse !
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