Avocat et chèvre
Une entrée rapide et gourmande qui associe la douceur de l’avocat au caractère du chèvre. Le balsamique fraises et poivre Timut apporte une touche originale.
- 10 min
- 2 pers.
- Très facile
Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 1 cuillère à café de balsamique fraises et poivre Timut
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation les avocats et chèvre
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau puis évidez légèrement pour agrandir la cavité.
Déposez le fromage de chèvre au centre.
Arrosez avec le balsamique fraises et poivre Timut et l’huile d’olive.
Salez, poivrez légèrement et servez immédiatement.
Quel vinaigre pour cette recette ?
Astuces et variantes
- Ajoutez quelques noix concassées pour du croquant.
- Incorporez du miel pour plus de douceur.
- Ajoutez des herbes fraîches comme la ciboulette.
- Servez sur une tranche de pain grillé.
