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Le Syrah Chardonnay, en carton de 6 bouteilles, associe fraîcheur et structure dans un assemblage original à servir frais ou légèrement tempéré.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Disponibilité : En stock
La robe présente un rouge framboise lumineux, léger et brillant.
Le nez s’exprime sur un registre fruité et frais, dominé par des fruits rouges croquants.
En bouche, l’attaque varie selon la température de service : servie fraîche, la structure reste souple et vive ; à température ambiante, la matière devient plus ronde et légèrement tannique, sans perdre en équilibre.
La finale conserve une fraîcheur dynamique, portée par la vivacité du Chardonnay et la persistance aromatique de la Syrah.
Contenance : 75cl (vendu uniquement par carton de 6 bouteilles)
Année : mise en bouteille juin 2019
Ce produit est vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de 75cl chacune, et non à l’unité.
Important : le poids du colis étant limité par notre transporteur, vous ne pouvez ajouter qu’un seul carton par commande. Pour toute commande supérieure, merci de nous contacter directement à contact@vinaigrescodina.com.
Vente de produits alcoolisés interdits aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. VSIG – Vin de France. Mis en bouteille par Cyril Codina – F11200.140 France. Contient des sulfites.
Le Syrah Chardonnay surprend par son équilibre et son originalité. Cet assemblage réunit 50% de Syrah et 50% de Chardonnay, vinifiés et élevés séparément en cuve avant assemblage. Les raisins, vendangés à la main et triés grain par grain, proviennent de vignes d’environ cinquante ans, cultivées avec précision et faibles rendements.
La Syrah apporte sa structure et son fruit, tandis que le Chardonnay soutient l’ensemble par sa fraîcheur naturelle. La robe rouge, presque framboise, intrigue dès le premier regard. Ce vin n’a pas été pensé comme un vin de garde, mais il continue de révéler une belle tenue et une expression aromatique stable depuis sa mise en bouteille en juin 2019.
Servi frais, autour de 10 à 12°C, le Syrah Chardonnay exprime un profil fruité et vif. Les arômes rappellent les fruits rouges croquants, avec une sensation de légèreté en bouche. À température plus ambiante, vers 16°C, la Syrah prend davantage de place. La structure devient plus marquée, légèrement plus tannique, tandis que le Chardonnay maintient une trame dynamique en finale.
Ce vin accompagne naturellement un apéritif, une entrée légère ou un barbecue estival. Il s’adapte aussi à une cuisine simple et conviviale. Son équilibre entre fraîcheur et structure en fait une cuvée polyvalente, accessible et expressive.
| Poids | 7 kg |
|---|---|
| Dimensions | 1 × 13 × 1 cm |
