Les fameuses perles de balsamique arrivent enfin dans notre boutique!
Description : Créées à partir d’une algue, l’alginate de sodium, elles contiennent le balsamique. Pressez la perle contre le palais et libérez le précieux nectar. Surprise garantie ! Cette deuxième version est élaborée avec notre balsamique framboise.
Dégustation : Utilisez ces perles sur des salades déjà assaisonnées, servies directement dans l’assiette. Ou bien quelques perles sur un toast de foie gras, du fromage comme du fromage de chèvre, ou sur des viandes, dans des verrines de tomates fraiche et tomates séchées. Pour plus d’idées, découvrez notre rubrique recettes en cliquant sur le lien ci-dessous.
Astuce de service : Ces perles sont à conserver au réfrigérateur après ouverture.
Pot de 50g.
