Ce vin n’existe pas ailleurs dans les Corbières ! Le fameux Codinus est approchant du porto. Dégustez le à peine frais en plein été, ou à température ambiante en hiver pour apprécier tous ces arômes !
- Cépage : 100% grenache, vendangé manuellement & trié grain par grain
- Vinification & élevage : mutage façon Porto (ajout d’alcool au moût de raisin pour arrêter la fermentation alcoolique), 6mois d’élevage en barriques en chêne de 2 vins.
- Âge moyen des vignes & rendement : 100ans – 7 hl/ha
- Dégustation : robe rouge pourpre, au nez expressions de fruits noirs et pruneaux ; en bouche, notes de pruneaux et épices, aéré et ample et doté d’une fin longue et suave. A déguster de préférence non-réfrigéré afin de savourer toute la richesse des arômes !
- Potentiel de garde : 30 ans– Vin de France.
- 16% vol.
Vente de produits alcoolisés interdits aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. VDL – Vin de France. Mis en bouteille par Cyril Codina à Ferrals Les Corbières. Contient des sulfites.
[Photo non contractuelle, maintenant vendu en bouteille de 50cl]
