Vinaigrette méditerranéenne

Du soleil dans l’assiette

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Il vous faut :

• 4 cuillères à soupe de vinaigre de Rancio
• 6 cuillères à soupe d’huile d’olive maturées à l’ancienne
• De l’origan frais
• Une cuillère à café de concentré de tomate
• Sel & Poivre

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1. Ciselez l’origan.
2. Mélangez tous les ingrédients et servez avec une belle salade!

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre garrigues ou le balsamique basilic.

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