Verrines de tomates

Un apéro estival


Il vous faut :

  • 3 tomates de taille moyenne
  • 2 tomates confites
  • Les perles de vinaigre
  • Sel & Poivre

  1. Lavez les tomates et découpez les en cubes réguliers.
  2. Découpez les tomates confites en petits morceaux.
  3. Mélangez le tout dans un saladier. Salez, poivrez.
  4. Versez le mélange dans des verrines, et parsemez de 5 ou 6 perles de vinaigre.
  5. Servez bien frais.
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