Tartinade pomme et céleri

Léger et gourmand

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Il vous faut : (pour 6 personnes)

• 300g de fromage frais (ricotta, chèvre frais, etc.)
• 4 cuillères à soupe de balsamique aux châtaignes
• 5 branches de céleri
• 1 pomme Granny Smith
• Quelques cerneaux de noix
• Sel & Poivre

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1. Détaillez la pomme et le céleri en petits dés.
2. Mélangez ensuite le balsamique avec le fromage frais, puis ajoutez les dés de pomme et de céleri.
3. Couvrez le plat et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
4. Ajoutez quelques cerneaux de noix sur le dessus pour la décoration.
5. A consommer bien frais avec des gressins au sésame ou de petits toasts tiède!

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique nature ou le vinaigre au miel.

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