Salade d'edamames
Riche en protéines
Il vous faut : (pour 2 personnes)
- 450g d’edamames décortiqués
- 300g de maïs
- 1 demi oignon
- Quelques feuilles de basilic
- 4cl d’huile d’olive Olivière
- 2cl de vinaigre miel, coriandre et fenouil
- Sel & Poivre
- Hâchez l’oignon finement, ainsi que les feuilles de basilic.
- Mélangez ensuite tous les ingrédients.
- Laissez cette salade au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster pour en développer toutes les saveurs!
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre de moelleux à la pomme ou le balsamique aux bonites séchées.
