Salade de pommes de terre et radis

Simple et rapide

---

Il vous faut : (pour 2 personnes)

• 300g de pommes de terre
• 1 concombre
• 100g de radis roses
• Le balsamique à l’ail des ours
• Un filet d’huile d’olive
• Sel & Poivre

---

1. Épluchez puis faîtes cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2. Pendant ce temps, détaillez le concombre en demi-rondelles et les radis en rondelles.
3. Quand les pommes de terre sont cuites, découpez-les en dés.
4. Dans un saladier, mélangez tous les légumes, salez, poivrez et ajoutez un filet de balsamique à l’ail des ours et un filet d’huile d’olive.
5. Mélangez à nouveau et servez.

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre de garrigues ou le balsamique au kina-karo.

Vous n’avez pas le balsamique à l’ail des ours ? Retrouvez-le dans notre boutique