Salade de mâche

Une petite salade fraiche

---

Il vous faut : (pour 2 personnes)

• 60g de mâche
• 130g de maïs
• Le vinaigre tomate, basilic, paprika fumé
• 130g de lardons fumés
• 1 oignon rouge
• De l’huile d’olive
• Sel & Poivre

---

1. Émincez l’oignon rouge et faîtes le revenir à la poêle avec les lardons jusqu’à coloration.
2. Mélangez la mâche et le maïs. Assaisonnez avez le vinaigre tomate, basilic et paprika fumé et l’huile d’olive.
3. Salez légèrement, poivrez.
4. Ajoutez les lardons et l’oignon rouge.
5. Mélangez bien puis servez.

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec la plupart de nos vinaigres et balsamiques.

Vous n’avez pas le vinaigre tomate, basilic et paprika fumé ? Retrouvez-le dans notre boutique