Salade de fruits d'hiver

Un dessert vitaminé !

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Vous aurez besoin de : (pour 4 personnes)

• 1 pomme
• 1 banane
• 1 orange pour le jus
• Balsamique avec noix séchées
• 1 mangue
• 2 kiwis
• 2 clémentines
• Deux pincées de cannelle

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1. Lavez, épluchez et coupez les fruits en fines lamelles.
2. Mélangez-les délicatement dans un bol.
3. Pressez l’orange, versez le jus dans un bol et ajoutez deux cuillères à soupe de balsamique de noix séchées.
4. Ajoutez la cannelle et mettez au frais pendant une heure avant de servir.

Astuce : Cette recette peut également être réalisée avec du vinaigre Rancio ou du balsamique à la fève de Tonka.

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