Melon parfumé

Fraicheur estivale

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Il vous faut : (pour 4 personnes)

• 1 melon
• Du basilic frais
• 5cl de vinaigre aux épices
• Sel & Poivre

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1. Videz et découpez des tranches de melon.
2. Disposez-les dans un plat et ajoutez le basilic haché et le vinaigre aux épices.
3. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pour 45 minutes.
4. Salez les tranches avant de servir avec du jambon de parme.

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique nature ou le vinaigre au Rancio.

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