Melon au balsamique

Un parfum estival…

Il vous faut : (pour 2 personnes)

• 1 melon
• Le Balsamique nature de 10 ans
• Un peu de jus de citron

1. Coupez le melon en deux et évidez-le.
2. Arrosez-le légèrement de jus de citron puis du balsamique nature. Et voilà!
3. Pour une présentation 3 étoiles : découpez le melon en cubes réguliers. Utilisez une cuillère parisienne pour enlever une boule de chair de melon sur un des côtés du cube, pour pouvoir ensuite y verser un peu de balsamique nature. Disposez les boules et les cubes dans une petite assiette!

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique noix et curry ou le vinaigre aux épices.

Vous n’avez pas le balsamique nature? Retrouvez le dans notre boutique