Lentilles en salade
Une entrée délicate
Il vous faut : (pour 2 personnes)
- 200g de lentilles
- 1 carotte
- 1 gousse d’ail
- L’huile d’olives maturées à l’ancienne
- 1 petite cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à soupe de vinaigre aux épices
- Sel & Poivre
- Détaillez la carotte en dés et rincez les lentilles sous l’eau froide.
- Faîtes cuire le tout dans une casserole d’eau bouillante non salée pendant 25 minutes.
- Pendant ce temps, hachez l’ail en petits morceaux.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olives maturées à l’ancienne, le vinaigre aux épices, le cumin, le sel et le poivre.
- Quand les lentilles sont cuites, laissez-les refroidir et mélangez avec l’ail et l’assaisonnement.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec l’huile d’olive au piment d’Espelette ou l’huile d’olive Olivière.
Vous n’avez pas l’huile d’olives maturées à l’ancienne ? Retrouvez-la dans notre boutique
Huile d’olive Olivière
4.50€
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Huile au piment d’Espelette
6.50€ – 12.00€
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit