Figues rôties

Un dessert goûteux

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Il vous faut : (pour 4 personnes)

• 500g de figues
• Une pincée de fleur de sel
• 2cl de balsamique à la mûre sauvage
• 20g de cassonade

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1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Lavez et séchez les figues. Coupez légèrement les extrémités et fendez-les en croix, jusqu’aux ⅔ du fruit.
3. Dans un plat, déposez les figues ainsi coupées puis arrosez-les du balsamique à la mûre.
4. Saupoudrez la cassonade et la fleur de sel.
5. Enfournez pour une dizaine de minutes.
6. Dégustez tiède avec une glace au yaourt.

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique nature ou le vinaigre au miel.

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