Crumble aux pommes

Un dessert vitaminé

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Il vous faut :

• 6 pommes type Canada
• 150g de cassonade
• 125g de beurre doux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 citron
• Le balsamique fraises et Timut

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1. Sortir le beurre environ 30 minutes avant de commencer la recette et détaillez-le en cubes.
2. Préchauffez le four à 210°C.
3. Pelez, évidez, et détaillez les pommes en cubes grossiers et répartissez-les dans un plat allant au four.
4. Arrosez-les du jus de citron, de 3 cuillères à soupe de balsamique fraises et timut, saupoudrez de sucre vanillé.
5. Dans un saladier, mélange la cassonade et la farine. Ajoutez ensuite le beurre en petits cubes et mélangez à la main de façon à obtenir une pâte grumeleuse.
6. Emiettez la pâte à crumble sur les pommes de façon à les recouvrir complètement.
7. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
8. Servez tiède avec de la glace ou de la chantilly.

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique à la figue confite ou le vinaigre aux épices.

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