Camembert farci

Original et gourmand

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Il vous faut : (pour 8 personnes)

• 1 camembert au lait cru
• 35g de pistaches
• 35g de noix de cajou
• 4 figues séchées
• 2 cuillères à café de balsamique aux noix séchées
• 1 cuillère à café de miel d’acacia
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche

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1. Tranchez le camembert en deux disques.
2. Coupez en petits morceaux les pistaches, les noix de cajou et les figues.
3. Mélangez les dans un bol avec la crème, le miel et le balsamique aux noix séchées.
4. Étalez ce mélange sur l’un des disques de camembert.
5. Refermez le Camembert et placez 24h au frigo avant de servir.

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre aux cerises griottes ou le balsamique à l’abricot.

Vous n’avez pas le balsamique aux noix séchées ? Retrouvez-le dans notre boutique.