Bruschetta à la tomate

Pour l’apéritif ou en entrée


Il vous faut : (pour 2 personnes)

  • 150g de pain
  • 250g de tomates
  • L’huile d’olive au basilic
  • Quelques feuilles de basilic pour la décoration
  • Sel & Poivre

  1. Coupez les tomates en cubes. Mélangez avec un filet d’huile d’olive dans un bol. Salez et poivrez.
  2. Déposez le tout sur des tranches de pain légèrement toastées. Vous pouvez ajouter une feuille de basilic sur chaque bruschetta.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec l’huile maturées à l’ancienne ou l’huile au piment d’Espelette.
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