Brocoli en folie !


Il vous faut :

  • 1 Brocoli (tête) 
  • 2 Gousses d’ail
  • 3 cuillères à soupe d’Huile d’olive 
  • 1 cuillère à soupe de Balsamique Noix et Curry
  • 1 paquet d’Allumettes de porc natures
  • 1 pincée de Sel
  • 1 pincée de Poivre
  • Graines de sésame : 1 cuillère à café (Facultatif)

  1. Tout d’abord, on commence par rincer la tête de brocoli.
  2. On retire une partie du pied et on découpe le brocoli en petites têtes.
  3. On place le brocoli au four micro-onde pour le précuire pendant 7 minutes.
  4. On préchauffe le four à 180 °C. (Avec mode grill)
  5. Ensuite, On verse l’huile dans un bol et on ajoute le Balsamique Noix et Curry, du sel, du poivre, l’ail émincé finement. On mélange et on ajoute les allumettes de porc natures 
  6. Répartir sur brocoli pré-cuit dans un plat à l’aide d’un pinceau de cuisine. On saupoudre de graines de sésames(Facultatif)
  7. On enfourne pendant 15/20 minutes, jusqu’à ce que le brocoli soit légèrement doré.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique noix séchées ou le vinaigre au whisky
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