Bananes caramélisées

Pour un dessert gourmand

Il vous faut : (pour 2 personnes)

• 2 bananes
• 2 cuillères à soupe de sucre blanc
• 3cl de vinaigre de moelleux à la vanille de Madagascar
• Une noix de beurre

1. Épluchez et coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur.
2. Faîtes fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les bananes et saupoudrez de sucre.
3. Laissez les bananes caraméliser pendant 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
4. Ajoutez le vinaigre de moelleux à la vanille et laissez cuire encore 2 minutes.
5. Dégustez aussitôt.

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique à l’abricot ou le vinaigre de vin d’orange.

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