Description : Le vinaigre de vin vieilli en barriques de Whisky est notre dernière création de 2022. C’est un produit inédit car le vinaigre a passé presque 10 mois, non pas en barriques de vin comme pour nos autres produits mais en barriques de whisky écossais et de bourbon américain. Sur notre toit terrasse, en plein soleil de février à décembre, le vinaigre a lentement absorbé les arômes particuliers venant du bois. En bouche, le vinaigre est puissant mais peu acide. Une bonne base pour tous vos plats!

Existe en 5 et 25cl.

Ingrédients : vinaigre de vin.

Suggestions de dégustation : Toutes vos entrées, en marinade et sauce pour des viandes  et les poissons. Pour plus d’idées, découvrez notre rubrique recettes en cliquant sur cette image.

Astuce de service : nos nouveaux bouchons contiennent une bille qui permet un dosage idéal du vinaigre. Mais il arrive que la bille s’assèche à l’intérieur, alors le vinaigre ne coulera plus. Il vous suffit d’agiter quelque fois la bouteille de haut en bas en la penchant la tête en bas. Vous l’entendrez bouger quand elle sera libre à l’intérieur du bouchon. La bille, alors à nouveau humidifiée, remplira toutes ses fonctions.