Description : L’olivière est une variété d’olives originaire du Languedoc Roussillon. Elle donne des huiles d’une grande intensité aromatique avec des arômes d’amande fraîche et de tomate mûre. Cette variété est moins connue que la Lucques, mais elle a pourtant des arômes bien distincts.

Existe en 25cl.

Suggestions de dégustation : Cette huile à fort caractère peut se déguster seule en apéritif sur des toasts, ou encore sur un carpaccio de poisson ou de viande. Pour plus d’idées, découvrez notre rubrique recettes en cliquant sur le lien ci-dessous.

Astuce de service : nos nouveaux bouchons contiennent une bille qui permet un dosage idéal du vinaigre. Mais il arrive que la bille s’assèche à l’intérieur, alors le vinaigre ne coulera plus. Il vous suffit d’agiter quelque fois la bouteille de haut en bas en la penchant la tête en bas. Vous l’entendrez bouger quand elle sera libre à l’intérieur du bouchon. La bille, alors à nouveau humidifiée, remplira toutes ses fonctions.