NOUVEAUTE 2022 !

Description : Le balsamique au grué de cacao Valrhona fait parti de nos balsamiques les plus surprenants. Avec une base de balsamique de 7 ans, vous découvrirez des notes prononcées de cacao dû à la variété Manjari composée à 64% de cacao avec des petits morceaux de grué. Le grué est la fève de cacao écrasée et torréfiée.

Existe en 10cl.

Ingrédients : moût de raisins, grué de cacao, sucre.

Attention, ce balsamique est maintenant disponible en 10cl uniquement.

Suggestions de dégustation : A utiliser dans des desserts, avec du foie gras ou pour lier des sauces! Pour plus d’idées, découvrez notre rubrique recettes en cliquant sur le lien ci-dessous.

Astuce de service : nos nouveaux bouchons contiennent une bille qui permet un dosage idéal du vinaigre. Mais il arrive que la bille s’assèche à l’intérieur, alors le vinaigre ne coulera plus. Il vous suffit d’agiter quelque fois la bouteille de haut en bas en la penchant la tête en bas. Vous l’entendrez bouger quand elle sera libre à l’intérieur du bouchon. La bille, alors à nouveau humidifiée, remplira toutes ses fonctions.