Salade de fruits d'automne

Faites le plein de vitamines

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Il vous faut : (pour 4 personnes)

• 1 pomme
• 1 poire
• 4 prunes (type reine-claude)
• 100g de raisins
• 1 banane
• 50g de framboises
• Un filet de balsamique au café
• 1 cuillère à café de sucre brun

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1. Lavez bien les fruits, puis séchez-les. Epluchez-les et coupez-les en dés.
2. Ajoutez le balsamique et la cassonade.
3. Mélangez délicatement sans écraser les fruits, puis réservez au réfrigérateur pendant 3 ou 4 heures.
4. Servir avec des biscuits sablés pour un peu de gourmandise !

Astuce : cette recette peut également être réalisée avec du vinaigre au caramel ou du balsamique au nougat.

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