Sauce aigre-douce

Délicieux!

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Il vous faut :

• 25cl de coulis de tomates
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 6 cuillères à soupe de balsamique fraises et timut
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
• 1 cuillère à soupe de Maïzena
• Sel & Poivre

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1. Mélangez le coulis de tomates avec le sucre, le balsamique fraises et timut, le vinaigre de vin et la Maïzena.
2. Salez, poivrez et réservez.
3. Cette sauce pourra accompagner tous vos plats asiatiques, froide ou chaude.

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre laurier & genièvre ou le balsamique olives noires, câpres et ail noir.

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