Le mot du Torréfacteur : Une variété issue de la Colombie « caturra rouge », c’est un café semi-lavé avec un profil sensoriel sur des notes de caramel, fève de cacao et d’orange. Il accompagne votre petit déjeuner à merveille avec des pancakes au beurre de cacahuètes.

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Fiche technique :
Espèce : Arabica
Variété : Castillo, Caturra rouge, Colombia
Altitude : 1600-2000
Récolte : Septembre à Décembre
Séchage : Patio
Profil sensoriel : Caramel, fève de cacao, orange
Sucrosité : 7, Acidité : 6, Longueur en bouche : 6

Disponible moulu ou en grains, en sachet de 250g ou 500g.